六腳鄉 <蟀哥農家> 已成為特殊的旅遊景點
【記者劉子平/方鈺婷嘉義報導】光憑藉著一股農民熱愛土地的堅持理念，嘉義縣六腳鄉民呂保宜，在民國91年間毅然放棄累有基礎的事業，轉型投向正起步中的休閒農業，經過七年餘來自行摸索努力下，成功開發出全台第一座以「青蛙生態」為主的私人休閒農場，目前這家打著「蟀哥農家」為招牌農場，已成為各界矚目的特殊旅遊景點，也成為都市家庭最佳親子活動的主要選項。 在雲林縣北港鎮往嘉義縣朴子市的台19線公路六腳鄉路段路旁，約於七年餘前，突然出現了一家打著「蟀哥農家」招牌的私人民宿農場，這座農場是由當地一對非常純樸、熱情的農民呂保宜、黃秀珍夫婦所經營，雖然農場占地僅約三分餘地，規模並不大，卻因為農場內，精心規劃兩項，於當今社會頗為罕見的「釣青蛙」、「灌肚猴」傳統農業社會的童玩活動，因此在參訪過的民眾口耳相傳好口碑宣傳下，除成為國內一個相當著名的旅遊景點外，就連農場男主人呂保宜、女主人黃秀珍，也因此贏得了一個「蟀伯」、「蛙嬸」的特殊稱號。 「蟀伯」呂保宜謙虛表示，「蟀哥農家」這家小農場之所以能獲得各界的喜愛，主要因素就是它能保有一份傳統農業社會純樸的自然風貌，住進「蟀哥農家」簡單又樸素的四合院民宿房間，完全遠離都會型的科技享受，雖然沒有電視、冷暖空調，卻能擁有蟬聲、蛙鳴、鳥叫，那種來自大自然的天籟響樂，與如詩如畫的自然田園風光，用餐雖非高級的飯店食材，但卻多出了一點點屬於「山珍」「野味」特殊的風味，最重要的重點，就是肯定會令前來住宿的客人勾起一些「兒時童年」的回憶。 據「蟀伯」表示，在傳統農業社會中，「釣青蛙」「灌肚猴（肚伯仔）」這種活動，是當年那個時代農村頗為普遍的孩童娛樂活動之一，以灌蟋蟀為例，一般農民的稱呼都以「灌肚猴」或「灌肚伯仔」，在大太陽底下邀約三、兩童伴，拿著大水壺或可以盛水的任何容器，前往一般土質較為鬆散的農地上，一定可以發現一堆一堆，由直徑約1~2釐米小土粒堆砌而成的小土塚，這種小土塚在當時，幾乎人人都能夠立即研判出，那就是所謂「蟋蟀」巢穴入口的掩蔽土塚，因此只要將那些土塚堆掃開，就可以清楚找到一條斜斜深入田底的蟋蟀巢穴通道，如果要抓藏在穴內的蟋蟀，就是要將大量的水往穴道裡頭灌，不用多久時間穴道內的蟋蟀馬上就由穴道口竄出，行家一發現穴道口有蟋蟀的蹤跡，往往會拿著小鐵鏟一類物品，往穴道口以下約5公分處插入藉以阻截蟋蟀的退路，成功抓住這種深受饕客所喜愛的真正野味。 至於「釣青蛙」這種專屬於傳統農業社會的童玩活動，就更令人回味無窮了，依據傳統這種活動大多選在仲夏的傍晚時分或夜間進行，地點多數選在引有灌溉水的稻田為主，當年因農業使用農藥劑量非常謹慎，因此農藥污染的環保問題不大，所以在田裡活動的青蛙數量相當多，一般而言，當天收穫量的多寡，只要憑著抵達現場後，聽一聽田裡蛙鳴聲的大小馬上可以研判，釣童們只要沿著稻田四周的田埂斜插釣竿，並在釣線的前端綁上釣餌即可；由於青蛙屬於雜食性動物，因此無論是蚯蚓、會動來動去的昆蟲或肉塊作為釣餌，幾乎均能大有所獲，一處面積3分地的稻田的四周，約插置40－50支小釣竿，只要釣個 1個小時以上時間，收穫量幾乎都能滿足釣童的需求；由於釣青蛙的活動時間，大都選在夜深人靜的晚間進行，所以難免會隱帶著一種既神祕又有點恐怖的刺激因素存在，因此在當年還一度被看作是考驗小男孩「膽識」的最佳選擇呢！也難怪這種傳統的「釣青蛙」活動，會被中高年齡層民眾認定是他們一致「童年的回憶」。 「蟀伯」呂保宜表示，他們夫婦用心經營的「蟀哥農家」，最大的特色，就是能讓前來參訪的貴賓，多多貼近大自然，遠離繁囂來接近咱們這塊土地，整座農園遍植200種以上的各式植物，一草、一木、一物均由他們夫婦用心培養而建立，他們的經營理念，完全排除現實的「營利目的」，所以到了「蟀哥農家」以後，真正能讓人感受與領會的重點，就是一份「心」及對這片土地的「愛」。 |
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