「彰化縣政府輔導彰化濁水米首登日本超市」 2009/02/13
（記者謝宗勳／埤頭報導）彰化縣是國內最重要的農業大縣，在外國稻米開放進口及國人飲食習慣逐漸西化的影響下，造成國產稻米消費量逐漸下降，為了發展台灣精緻農業、推廣米食文化，彰化縣政府除了積極輔導農民提昇水稻生產管理技術，鼓勵國人消費米食，並以拓展本縣農特產品海外行銷通路為重要目標，期望能讓台灣優質農產品進入國際市場，增加農民商機及收益。
在行政院農業委員會農糧署持續不斷地輔導與鼓勵下，埤頭鄉稻米產銷班所生產的良質米—「彰化濁水米」通過日本政府537項最嚴苛的檢驗，滿足對品質特別要求的日本商檢局，成功外銷日本，並代表台灣首次進入日本超市，從此，日本消費者將可以在日本市場上直接購買到台灣之光—「彰化濁水米」。
此次的「台灣之光—彰化濁水米首登日本超市」的慶祝活動於彰化縣政府及埤頭鄉農會主辦，埤頭鄉公所、聯米企業股份有限公司、台隆科技股份有限公司協辦，邀請到行政院農業委員會農糧署長官、日本商社代表、國內重要糧商、農民代表及國內知名主廚，並由卓伯源縣長帶領與會來賓，一起參與第一次由產地直接外銷日本，共計六大貨櫃重達108公噸的「彰化濁水米」封櫃啟航儀式，共同為台灣稻米產業寫下輝煌的一頁！
彰化縣政府期待經由本次成功的模式，為國內稻米產業立下標竿，讓更多農特產品起而效之，學習埤頭鄉稻米產銷班及聯米企業股份有限公司的產銷營運流程，以令各界肯定台灣農產品的品質，並透過本次精緻米食烹調的藝術展現，推廣多樣化的米食口味，讓國人對榮獲各界好評的台灣好米有更深一層的認識，並藉此推廣及促銷米食、提昇國內稻米銷售量，進而支持國內生產的農特產品，也增加廣大農民的收益。
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彰化濁水米首登日本超市 （記者謝宗勳攝） |
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