近日蔬菜價格高漲係短期過渡現象，冬季蔬菜逐漸量產
(記者陳緯達農委會報導) 行政院農業委員會表示，台北果菜市場（11）月15、16日蔬菜平均每公斤交易價格45元，價格較往年同期為高，主要係反應今年9月間蔬菜產區迭遭連續颱風受害造成之供應短缺，屬短期過渡現象。由於目前已進入秋冬季，氣候冷涼，適合蔬菜生長，蔬菜供應將逐漸增加，價格將逐漸趨於穩定。
農委會指出，台北果菜市場11月15、16日蔬菜交易量分別為1,085公噸、1,174公噸，平均每公斤交易價格均為45元。價格較往年同期為高，經查其原因為國內每年9月下旬高冷地甘藍進入生產末期，平地甘藍進入定植期，而本年平地甘藍受到9月下旬辛樂克及薔蜜等連續颱風侵襲受損，影響到目前甘藍之供應。颱風過後農民開始復耕，以甘藍生產60~70天估計，預估11月下旬至12月上旬甘藍即可增加供應，加以秋冬季氣候平順，其他蔬菜供應將逐漸增加，價格逐漸趨於穩定。至於颱風後復耕之結球白菜只需45天生產期，目前正大量供應上市，價格合理，請消費者多予採購食用。
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