2008北港土豆文化節 熱鬧豋場

2008年北港土豆文化節熱鬧豋場,縣長蘇治芬蒞臨致詞(記者陳昱鴻攝)

(記者陳昱鴻北港報導) 由雲林縣政府、北港鎮農會所主辦的的「北港土豆文化節」於12月6日舉行,縣長蘇治芬更親自到場為土豆節揭開序幕,並歡迎大家吃完土豆之後可以到她家參觀、作客。

12月6日活動現場,不但有主辦單位準備20道精緻土豆料理免費供民眾品嘗之外,一進到會場首先看到,由多位剪粘工藝匠師用土豆藤編製完成的巨大可愛土豆娃娃、以及由土豆打造長達數公尺的「土豆巨龍」登高眺望,主辦單位更在扶朝里堤防邊,地面布置斗大的「北港土豆」字樣,現場有如土豆嘉年華般熱鬧,一位民眾表示:當天雖然很冷,但是北港土豆很好吃,尤其是土豆料理,不但好看又美味,讓人吃了還想再吃。

蘇治芬縣長表示:天氣非常寒冷,卻絲毫不減北港土豆的誘人魅力,依舊吸引了許多人來北港吃土豆,看土豆;全台灣有97%的土豆產自雲林北港,說北港是土豆的原鄉,一點也不為過,而北港土豆,不但有許多營養成分,更不含膽固醇,可說是非常健康,歡迎大家來北港吃土豆,也不忘多帶一包土豆回去與親朋好友分享,讓更多人吃到好吃又營養的北港土豆。

 


  

2008年北港土豆文化節,現場熱鬧滾滾(記者陳昱鴻攝)

圖與文:本報記者陳昱鴻攝

拔土豆,帶回家

2008年北港土豆文化節126日熱鬧登唱,地方民眾熱情參與,

主辦單位舉辦了各項趣味競賽,其中重頭戲便是於下午三時開

放現場土豆園供遊客盡情的拔土豆,在主持人一聲令下,現場

約二分地的土豆在約20分鐘的時間內便被拔得精光,猶如蝗蟲

過境,現場約二百人個個提了「戰利品」開心的返家加菜。

 

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