仁愛鄉農會與農民契作研發甜椒嫁接技術 2009/7/11
(記者 陳孜籈 / 仁愛報導)
為了發展嫁接技術整合作物管理方法減少疫病，青枯病的病害，仁愛鄉農會在95年起，即與產銷班農民黃育輝先生以契約合作示範栽培，目的在於研發甜椒嫁接技術減少疫病，青枯病病害以提升甜椒夏季產量。
當初甜椒嫁接技術發想源自於亞蔬中心就蕃茄嫁接技術演進，並改良後沿用於甜椒嫁接技術之用，黃育輝表示:這個計劃所使用之辣椒品系根砧系源於泰國、印尼、韓國等七個國家引進，與甜椒品種嫁接後分為田間露地區及簡易溫室區種植試驗，種植試驗結果以每一分地計算，由平均44.4%的罹病率，降低至4.5%以下存，活率達75%以上，經三年實施評估並篩選PPo237-7502及LeeB兩根砧，並擇一商用甜椒品種即銘星/綠色果嫁接在辣椒根砧上，於98年示範種植面積約四分地(約12,000株) 。
黃育輝經輔導使用嫁接苗進行田間栽培後，甜椒罹患青枯病及疫病情形較以往未使用嫁接苗之罹病率約44~55%可有效降低至2~4%，因而對整體品質及產量可提升約二倍。
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